Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco o aiuto cuoco?
Questa è l'opportunità che fa per te.
Randstad Italia, filiale di Osimo, per realtà del settore della ristorazione cerca un Cuoco
Si offre: inserimento iniziale a tempo determinato, con scopo di assunzione a lungo termine. Lavoro annuale.
Orario di lavoro: a tempo pieno, 6 giorni su 7.
Luogo di lavoro: provincia di Ancona.
Responsabilità
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione e presentazione delle pietanze.
* Idea i menù tenendo conto dei principi nutrizionali;
* Identifica le materie prime necessarie per la cucina e gestisce gli approvvigionamenti;
* Scegli i fornitori di materie prime;
* Prepara personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e programma il lavoro dei commis che eseguono i piatti più semplici.
Competenze
Quali requisiti preferibili?
* Conoscenza della cucina nazionale e internazionale;
* Competenze organizzative;
* Leadership;
* Disponibilità nei weekend, festivi e orario serale.