Ristorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore - direttrice che possa entrare a far parte della squadra di una nota catena di ristoranti a Bologna, nei pressi del The Space Cinema di Bologna Fiere. Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta: - Stipendio: Inquadramento contrattuale 2^ livello CCNL Turismo, - Tipologia contrattuale: Inserimento diretto da parte dell'azienda, - Giorni e orari di lavoro: 40h settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana, dalle 12:00 a 23:00 su turni spezzati. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti o locali simili, - Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare, - Capacit di leadership e gestione del personale, - Ottime doti comunicative e relazionali, - Capacit di analisi e gestione dei costi operativi e del budget, - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni, inclusi serali e festivi. Di cosa ti occuperai? - Assicurarsi che il team sia formato adeguatamente, assegnare compiti e garantire un servizio di alta qualit, - Coordinare le attivit quotidiane, come la pianificazione dei turni, l'approvvigionamento delle forniture e il controllo delle scorte, - Monitorare la preparazione dei piatti, garantendo che gli standard di qualit siano rispettati, - Contribuire alla gestione dei costi, controllando le spese e massimizzando l'efficienza operativa. Candidati a questo annuncio: non vediamo l’ora di conoscerti e raccontarti tutti i dettagli dell’offerta Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunit : diversit e inclusione sono al primo posto per noi Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sar accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificit di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalit, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilit, responsabilit genitoriali, et, religione o credo. Lingue richieste - Italiano: Professionale completa - Inglese: Lavorativa limitata Turni di lavoro - Infrasettimanali: Mattina - Pomeriggio - Sera - Sabato: Mattina - Pomeriggio - Sera - Domenica: Mattina - Pomeriggio - Sera Trattamento: Tempo det. (1 anno) vetrinabakeca