Responsabile di Produzione - Industria Alimentare Descrizione del posto vacante La tua nuova azienda Il nostro cliente è un grosso gruppo industriale, leader europeo nel mercato alimentare con un fatturato che supera il miliardo di euro e circa 2000 dipendenti nel mondo. Per rafforzamento dell’organigramma ci ha incaricato di ricercare per il nuovo stabilimento di Pistoia una risorsa che operi come Responsabile Produzione. Il tuo nuovo ruolo A diretto riporto del Direttore Operations, la nuova risorsa si occuperà di: Supervisionare l'intero processo produttivo, dalla preparazione degli ingredienti alla fase di confezionamento. Pianificare la produzione in base alla domanda, agli ordini e alla disponibilità di risorse. Garantire che le linee di produzione funzionino in modo efficiente, riducendo al minimo i tempi di fermo e massimizzando la produttività. Assicurarsi che i prodotti finiti rispettino gli standard di qualità, sia in termini di gusto che di aspetto, seguendo le normative alimentari. Coordinare test e analisi dei prodotti durante le diverse fasi della produzione per garantire la conformità agli standard aziendali e alle leggi in materia di sicurezza alimentare. Gestire il personale della produzione, assegnando compiti e monitorando il loro operato. Assicurarsi che le risorse (ingredienti, materie prime, macchinari) siano adeguate e ottimizzare i costi di produzione. Organizzare i turni, i riposi, gli orari di lavoro e le ferie. Proporre e implementare miglioramenti nei processi produttivi per aumentare l'efficienza e ridurre i costi. Monitorare e ridurre gli sprechi, ottimizzare l'uso delle risorse e migliorare i tempi di ciclo produttivo. Garantire che l'ambiente di lavoro rispetti le normative di sicurezza sul lavoro. Assicurarsi che le pratiche di produzione siano conformi alle normative igieniche e sanitarie. Di cosa hai bisogno per aver successo Conoscenza delle tecniche di produzione dolciaria. Capacità di gestione del personale. Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare. Abilità nella gestione dei tempi e delle risorse. Esperienza nell'ottimizzazione dei processi produttivi. Ottime capacità comunicative e relazionali. Buona conoscenza della lingua inglese. Competenze informatiche avanzate (Microsoft Office, ERP come SAP, Business Cube, OS1). Cosa devi fare ora Se sei interessato a questa opportunità, clicca su "Candidarsi ora" per inviare una copia aggiornata del tuo CV. J-18808-Ljbffr