Cercasi Chef per MasseriaIntroduzione:Siamo un ristorante all’interno di una Masseria con camere a servizio di una clientela internazionale, offriamo un menu stagionale e un forte impegno per la qualità, la creatività e la sostenibilità. Se sei un appassionato di cucina e desideri far parte di un team dinamico e innovativo, siamo alla ricerca di un chef che porti la sua esperienza e la sua passione per la gastronomia.Descrizione della posizione:Creazione e gestione del menuSupervisione della preparazione dei piatti e della qualitàGestione del team di cucinaMonitoraggio delle scorte e degli ingredientiInnovazione di nuove ricette in base alla stagionalitàMantenimento di alti standard di pulizia e sicurezza in cucinaRequisiti:Esperienza minima di 3 anni in una posizione simileConoscenza approfondita delle tecniche culinarie avanzateOttime doti di leadership e comunicazioneCertificazione HACCP (preferibile)Offriamo:Orto biologico a servizio della cucinaRetribuzione competitivavitto e alloggioContratto a tempo determinato, da Aprile a Ottobre con possibilità di proroga a dicembreAmbiente di lavoro creativo, stimolante e non freneticoOpportunità di crescita e formazione continuaCome candidarsi: Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione, invia il tuo CV e una lettera di presentazione a info@vallerita.it con oggetto "Candidatura Chef". Non vediamo l’ora di incontrarti!