Caratteristiche principali del lavoro:
* Gestione autonoma della partita con capacità di organizzazione della linea.
* Risposta diretta allo chef.
L'hotel Chalet del Sogno è un ristorante boutique 5 stelle situato ad un piano separato con due ingressi per clienti esterni ed interni all'hotel.
Il menu "a la carte" si basa su un concetto di territorio e offre una cucina gourmet di alta qualità con circa 35 coperti in due sale.
Cerchiamo personale serio con obiettivi di cucina che si adatti a un progetto interessante a lungo termine.
Forniamo solo servizio di cena, mentre i tavoli sono disponibili esclusivamente su prenotazione.
La carta dei pranzi e delle merende tipo snack/guardia è più limitata rispetto a quella della cena.
L'ambiente del nostro ristorante è dinamico, sereno e professionale, dove il servizio alla colazione riceve grande attenzione.