Mission de Maître d'Hôtel H/F
Le Casino Barrière Deauville recrute un(e) Maître d'hôtel pour renforcer son équipe restauration.
Ce poste est responsable des restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville.
Vos principales missions seront :
* Accueil, prise de commande, suivi du service en salle
* Contrôler l'organisation et la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur
* Appuyer les différents membres de l'équipe pour le bon déroulé du service (chef de rang, hôtesses, runner)
* Veiller à un service de qualité auprès des clients
* Contrôler l'application des normes de qualité Barrière
* Contrôler le respect des plannings et du temps de travail
* Privilégier les principes de polyvalence et d'entraide au sein de l'équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client
Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du point de vente.
Les avantages de travailler chez Barrière sont:
* Intéressement participation
* Rémunération attractive
* Des opportunités de mobilité en France et à l'international
* Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
* L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
* Possibilité d'hébergement
Statut employé, Salaire attractif, prime incitative sur le chiffre d'affaire
Nous recherchons un profil dynamique avec:
* Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table
* Rapidité et discrétion, sens relationnel
* Présentation soignée & sourire
* Maîtrise de l'Anglais appréciée
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap.