DescrizioneSiamo alla ricerca di un Sous Chef appassionato e talentuoso per un'opportunit entusiasmante presso la nostra Ristorante Pizzeria situata ad Abbadia Lariana. Il locale, frequentato da una clientela giovane e informale, si distingue per la sua cucina innovativa e di qualit. Il candidato ideale dovr avere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze nell'arte culinaria, dalla conservazione delle materie prime all'impiattamento creativo, passando per la gestione delle comande e il rispetto delle porzioni standard. La conoscenza delle tecniche di cottura moderne e la capacit di lavorare con carni e pesce sono fondamentali. Offriamo un impegno full-time con contratto a tempo determinato, con possibilit di assunzione. Se sei un Sous Chef motivato, creativo e desideroso di mettere alla prova le tue abilit in un contesto dinamico e stimolante, inviaci subito la tua candidatura!
ContrattoContratto a tempo determinato con finalit di assunzione per un cuoco presso un rinomato ristorante italiano. L'impegno è a tempo pieno con turni variabili, 5 giorni alla settimana. Gli orari di lavoro sono dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 22:00. Se il candidato ha necessit di turni di lavoro inferiori come numero di ore sar possibile discutere di questa possibilit con la propriet. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.800€ per 14 mensilit. Opportunit di sviluppo di carriera all'interno della struttura e possibilit di usufruire di alloggio.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Tecniche di cottura moderne vetrinabakeca