Mansione
Randstad Italia SPA, filiale di Bologna, divisione Hospitality&Retail, ricerca un Cuoco per un ristorante aziendale situato a Pianoro (BO). Se hai esperienza pluriennale nel settore e sei appassionato della cucina, questa è l'opportunità che fa per te!
Cuoco Mensa Pianoro
Sede di lavoro: Ristorante aziendale a Pianoro (BO)
Si offre: Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.
Orario di lavoro: Full-time, dal lunedì al venerdì, indicativamente 6:30-15:00
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Ti occuperai della preparazione dei pasti per il ristorante aziendale, garantendo la qualità e la freschezza delle pietanze. Circa 160 pasti, gestione amministrativa con utilizzo pc. Coordinamento di circa 4.5 risorse come ASM.
Nello specifico le attività saranno:
Preparazione di tutte le portate, dal taglio delle carni alla realizzazione di contorni e dessert; gestione delle scorte di magazzino; rispetto delle norme igienico-sanitarie; collaborazione con il team di cucina.
Competenze
È richiesta pluriennale esperienza come cuoco, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva. È fondamentale la conoscenza delle tecniche di preparazione dei cibi e del taglio delle carni.
Sono richieste competenze informatiche di base per la gestione degli ordini e del magazzino. È fondamentale un forte orientamento al cliente e la capacità di lavorare in team.
Cosa aspetti? Candidati!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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