La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina?
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Randstad filiale di Voghera ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI CUCINA
Tipologia contrattuale: contratto diretto iniziale a tempo determinato 6 mesi, con possibilità di proroga e inserimento in azienda
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Montebello della Battaglia (PV)
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
- gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
- definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
- garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
- formare il nuovo personale;
- gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
- stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.