Orienta Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito ad ANCONA un/una: Capo impianto – ristorazione collettiva Requisiti indispensabili richiesti: Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina; Conoscenza delluso del pacchetto office e outlook (Excel, casella di posta, ecc...); Ottima conoscenza della lingua italiana parlata e scritta; Esperienza nella ristorazione collettiva (ospedaliera, scolastica, aziendale); Disponibilità a fare eventuali trasferte temporanee; Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering; Capacità di problem solving, resistenza allo stress, buone doti relazionali e di gestione del personale; Esperienza nella gestione dei turni di lavoro; Possesso patente B e automunito. Il capo impianto si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazion e allinterno della cucina dellospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il cliente (referente dellospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate. Rispetto e raggiungimento degli obiettivi prefissati. Si offre contratto inziale a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Full-time dal lunedì al venerdì dalle 07.00 alle 15.30 con 30 minuti di pausa. R.A.L. / livello 3 °livello – Pubblici esercizi Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Sede: ANCONA Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Titolo di studio: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Retribuzione: EUR 1200 - EUR 1600 ***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=74506&job-title=ristorazione-collettiva-capo-impianto&location=italy-the-marches-ancona§or=ospedaliero-medicale-sanitario&role=ristorazione-hotellerie&company-name=orienta&language=it