Il mondo della ristorazione, hotellerie e catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l'opportunità giusta per te.
Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Che cosa ci stai cercando?
Selezioniamo:
CHEF DE PARTIE IN UN PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO PROVINCIA DI VERONA. VITTO E ALLOGGIO STAGIONE ESTIVA 2025.
Di cosa ti occuperai?
1. Supportare la brigata nell'operatività del servizio;
2. Gestire la preparazione delle pietanze e l'organizzazione della tua partita;
3. Supervisionare e formare i commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività;
4. Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento delle materie prime fresche;
5. Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Hai queste competenze e caratteristiche?
1. Almeno 2 anni di esperienza nella posizione in brigate medio-grandi;
2. Capacità di formare e guidare Commis/Demi Chef de Partie;
3. Predisposizione al lavoro di squadra;
4. Buone capacità comunicative e gestione delle proprie emozioni.
Offerta Contrattuale:
1. Contratto: inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
2. CCNL di riferimento: Turismo, livello e RAL commisurati all'esperienza del candidato;
3. Retribuzione e benefit: vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.
Luogo di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).