Il Supervisore di Sanificazione ideale è responsabile della supervisione del team di sanificazione, sviluppo e implementazione di protocolli di pulizia e garantisce la conformità agli standard normativi e alle politiche aziendali.
Responsabilità principali:
* Supervisione e coordinamento delle attività quotidiane del team di sanificazione, garantendo che tutti i compiti di pulizia siano eseguiti in modo efficiente ed efficace.
* Esecuzione di ispezioni regolari per verificare la pulizia e la sanificazione delle strutture, delle attrezzature e degli strumenti.
* Formazione e coaching del personale di sanificazione sulle tecniche di pulizia corrette, sull'uso dei prodotti chimici e sulle procedure di sicurezza.
* Mantenimento di registrazioni accurate delle attività di pulizia, dell'uso dei prodotti chimici e delle ispezioni di sanificazione.
* Partecipazione a audit interni ed esterni, fornendo documentazione e prove delle pratiche di sanificazione e conformità.
* Investigazione e risoluzione di eventuali incidenti o reclami relativi alla sanificazione in modo tempestivo.
* Promozione di una cultura della sicurezza, della pulizia e del miglioramento continuo.
Qualifiche:
* Laurea in scienze alimentari, microbiologia o un campo correlato;
* Esperienza in un ruolo di sanificazione all'interno di un ambiente di produzione alimentare, con almeno 4 anni in una posizione di supervisione;
* Conoscenza delle pratiche di sanificazione, degli agenti pulenti e dei protocolli di sicurezza nell'industria alimentare;
* Conoscenza della lingua inglese, livello minimo B1;
* Competenza nella suite Microsoft Office.
Requisiti:
* Disponibilità a lavorare 5 giorni a settimana, compreso il weekend, con orario centrale 09:00-18:00.