Responsabile di Produzione - Industria AlimentareDescrizione del posto vacanteLa tua nuova aziendaIl nostro cliente è un grosso gruppo industriale, leader europeo nel mercato alimentare con un fatturato che supera il miliardo di euro e circa 2000 dipendenti nel mondo. Per rafforzamento dell’organigramma ci ha incaricato di ricercare per il nuovo stabilimento di Pistoia una risorsa che operi come Responsabile Produzione.Il tuo nuovo ruoloA diretto riporto del Direttore Operations, la nuova risorsa si occuperà di:Supervisionare l'intero processo produttivo, dalla preparazione degli ingredienti alla fase di confezionamento.Pianificare la produzione in base alla domanda, agli ordini e alla disponibilità di risorse.Garantire che le linee di produzione funzionino in modo efficiente, riducendo al minimo i tempi di fermo e massimizzando la produttività.Assicurarsi che i prodotti finiti rispettino gli standard di qualità, sia in termini di gusto che di aspetto, seguendo le normative alimentari.Coordinare test e analisi dei prodotti durante le diverse fasi della produzione per garantire la conformità agli standard aziendali e alle leggi in materia di sicurezza alimentare.Gestire il personale della produzione, assegnando compiti e monitorando il loro operato.Assicurarsi che le risorse (ingredienti, materie prime, macchinari) siano adeguate e ottimizzare i costi di produzione.Organizzare i turni, i riposi, gli orari di lavoro e le ferie.Proporre e implementare miglioramenti nei processi produttivi per aumentare l'efficienza e ridurre i costi.Monitorare e ridurre gli sprechi, ottimizzare l'uso delle risorse e migliorare i tempi di ciclo produttivo.Garantire che l'ambiente di lavoro rispetti le normative di sicurezza sul lavoro.Assicurarsi che le pratiche di produzione siano conformi alle normative igieniche e sanitarie.Di cosa hai bisogno per aver successoConoscenza delle tecniche di produzione dolciaria.Capacità di gestione del personale.Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare.Abilità nella gestione dei tempi e delle risorse.Esperienza nell'ottimizzazione dei processi produttivi.Ottime capacità comunicative e relazionali.Buona conoscenza della lingua inglese.Competenze informatiche avanzate (Microsoft Office, ERP come SAP, Business Cube, OS1).Cosa devi fare oraSe sei interessato a questa opportunità, clicca su "Candidarsi ora" per inviare una copia aggiornata del tuo CV.
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