Other
All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio :
gestire la mise en place
accogliere la clientela
sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
Inside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria Il Grigio:
manage the mise en place
welcome guests
clean and maintain the order
support the Chef de Rang