L'azienda modenese produttrice di aceto balsamico ci ha incaricato di selezionare un enologo al quale affidare il ruolo di coordinatore controllo qualità. Rispondendo alla responsabile del sistema assicurazione e controllo qualità e coordinando il lavoro di altre 2 risorse avrà un vasto ambito, anche operativo, le cui principali attività saranno:
* Verificare l'idoneità e la conformità delle materie prime proposte anche svolgendo audit sui fornitori qualificati.
* Trovare soluzioni per migliorare i processi interni della produzione di aceto balsamico in linea con gli standard di qualità dell'azienda.
* Lavorare a stretto contatto con il team di produzione e di controllo qualità per garantire che i prodotti siano sempre all'altezza degli standard richiesti.
* Risolvere eventuali problemi legati alla qualità dei prodotti e intraprendere azioni correttive per prevenirne la ricomparsa nel futuro.