Gestire la propria partita dalle preparazioni al servizio con pulizia e attenzioneMonitorare l''inventario giornaliero Supervisionare il lavoro dei commis e brigataCoadiuvare lo chef nella creazione dei piatti e gestione del servizioAssicurare serietà e dedizione al lavoro assegnatoPartecipare attivamente alla creazione di una brigata affiatata e collaborativa Esperienza pregressa nello stesso ruolo o come capo partita Pulizia ed educazioneCarattere collaborativo e positivoGrande voglia di imparare e condividere
Role: Sous Chef
Job Type: Seasonal, Full Time
Location: San Pantaleo,
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