La posizione di Impegnato/a Qualità è fondamentale per garantire che tutti i processi produttivi rispettino gli standard qualitativi richiesti.
Le responsabilità principali includono:
* Il monitoraggio e il controllo dei processi di produzione alimentare per garantire il rispetto delle norme di qualità.
* L'analisi delle non conformità e l'implementazione di azioni correttive.
* L'esecuzione di audit interni sui processi di produzione e la gestione della documentazione relativa al sistema di gestione della qualità.
* La verifica e l'aggiornamento delle procedure secondo le normative vigenti (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).
* La formazione del personale interno sui requisiti di qualità e sicurezza alimentare.
I requisiti per questo ruolo sono:
* Una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini.
* Un'esperienza pregressa di almeno 2 anni in un ruolo analogo nel settore alimentare.