Adecco filiale di Bologna Oriani, ricerca un/a Chef per Hotel a 4 stelle.
Sei un professionista culinario con passione per la cucina e la creatività?
Sei in grado di gestire l'intera cucina, compresi i menù e gli acquisti?Se sì, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercandoResponsabilità_- Gestire l'intera cucina, inclusi i pasti per la colazione, il pranzo e la cena.- Collaborare con il responsabile del ristorante per gli acquisti e la formazione dei menù.- Creare menù per diverse occasioni, come Spa food, banchetti e aperitivi.- Conoscere e applicare le regole di sicurezza alimentare Haccp.- Avere una buona conoscenza delle tecniche di conservazioni degli alimenti.- Collaborare efficacemente con gli altri membri della squadra di cucina e sala.- Essere aperti a opportunità di crescita professionale.Requisiti:- Esperienza comprovata come Chef.- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche.- Capacità di gestire e motivare la squadra di cucina.- Eccellenti competenze organizzative e capacità di lavorare in team.Gli orari di lavoro possono variare a seconda delle esigenze dell'Hotel.
Potrebbe essere richiesta la disponibilità a lavorare in orari spezzati, compresi pranzi e cene.
In particolare, il servizio serale è previsto dalle 18.00 alle 23.00, mentre il servizio di pranzo potrebbe essere richiesto dalle 12.00 alle 15.00.La retribuzione è commisurata all'esperienza e se ne discuterà in fase di colloquio.
Data inizio prevista: 30/04/2025
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Bologna (Bologna)
Disponibilità oraria: Disponibilità fine settimana e festivaFull Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del 26.11.2004).
by helplavoro.it