Descrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.
Il locale ha 9 camere, si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, si occuper principalmente degli antipasti.
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (10 giugno - 10 ottobre) con possibilit di tornare per l'inverno.
Offerti vitto e alloggio (stanza condivisa adiacente al locale).
Impegno full time con turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18-21.30), lunedì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2000-2300€ netti.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Cucina di pesce
- Cucina di carne
- Piatti freddi vetrinabakeca