Offerta di Lavoro: Assistente Cuoco per Nuova Apertura Ristorante a Portici Siamo alla ricerca di un Assistente Cuoco per un entusiasmante progetto di nuova apertura a Portici. Il nostro ristorante avrà come focus la tradizione gastronomica italiana, reinterpretata in chiave moderna. Se sei appassionato di cucina, desideri crescere in un ambiente dinamico e innovativo, e hai voglia di far parte di un team giovane e motivato, questa è l’opportunità che fa per te Responsabilità: Supporto nella preparazione e nella presentazione dei piatti, rispettando le ricette e gli standard qualitativi del ristorante. Collaborazione con lo chef e il resto della brigata per garantire un servizio fluido e di alta qualità. Gestione delle materie prime e degli ingredienti in modo efficiente, assicurando il corretto stoccaggio e la manutenzione degli strumenti da cucina. Assistenza nella pulizia e nella cura degli spazi e degli utensili da cucina. Partecipazione attiva alla creazione di nuovi piatti, contribuendo con idee innovative che uniscano la tradizione e la modernità. Requisiti: Esperienza pregressa, anche breve, in cucina. Passione per la cucina tradizionale e la sua rivisitazione in chiave moderna. Capacità di lavorare in team, sotto pressione e in un ambiente dinamico. Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Ottima organizzazione e attenzione ai dettagli. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend. Offriamo: Opportunità di crescita professionale in un ristorante innovativo e di alta qualità. Un ambiente di lavoro stimolante, creativo e giovane. Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente alla creazione del menù. Se sei pronto a far parte di una realtà entusiasta e all’avanguardia, inviaci il tuo curriculum e una lettera di presentazione all'indirizzo [email del ristorante]. Unisciti a noi e diventa parte di questa nuova avventura gastronomica J-18808-Ljbffr