Responsabile Cucina Luogo di lavoro: RietiDescrizioneIl nostro ristorante situato nel cuore di Valmonte è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e competente per arricchire il proprio team.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, dimostrando competenze nella composizione dei menù, formazione dello staff, gestione delle forniture e pulizia dell'area di lavoro. Si richiede un impegno a tempo pieno con possibilità di contratto a tempo determinato con finalità di assunzione.ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per un unico individuo, per un impegno a tempo pieno con turni variabili 6 giorni alla settimana, dalle 10:30 alle 15:30 e solo il sabato e la domenica turno spezzato. La posizione offre possibilità di crescita professionale. Lo stipendio proposto varia da 2.500€ a 2.800€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Rieti Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-cucina-rieti/15749516.html