RICERCA CHEF GRIGLIATORE
L'azienda Horstmann, importante e storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, cerca un Chef Grigliatore per la propria GrillHouse.
Scheda del ruolo:
* Tipo di lavoro: Full-time
I candidati dovranno dimostrare una forte passione per la carne e la sua lavorazione. La persona ideale dovrebbe avere una buona manualità nel taglio della carne ed esperienza soprattutto nella cottura alla griglia .
Compiti principali:
1. Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea
2. Gestione comande e pass
3. Griglia e Stoccaggio giornaliero merci
4. Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
5. Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP
Noi cerchiamo persone proattive, sorridenti che sanno lavorare in modo entusiastico anche in momenti di stress.
Requisiti:
* 2 anni di esperienza in un ruolo simile
* Otte capacità comunicative e di problem solving
* Otte capacità di adattamento ai cambiamenti
* Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo
Offerta:
* Contratto CCNL Turismo (6/7) per la stagione 2025, prorogabile
* Vitto e alloggio
* Compenso commisurato all'esperienza/competenze
* Piano di incentivi/premio di produzione