Rinomato ristorante sito in zona Cavaion Veronese (VR) è alla ricerca di un Responsabile di sala.
La risorsa avrà un ruolo strategico nell'interfacciarsi con la titolarità, nel coordinare la brigata di sala, organizzando turni e orari, supervisionando i nuovi arrivati e nel fare da referente per lo chef e la sua brigata. Si occuperà, inoltre, di:
1. controllare la mise en place, la pulizia e l'estetica della sala;
2. accogliere i clienti;
3. presentare il menù e la carta dei vini;
4. controllare che tutte le attrezzature necessarie al servizio in sala siano funzionanti.
Si richiede pregressa esperienza nella mansione, conoscenza della lingua inglese e tedesca, ottime capacità comunicative e organizzative, doti di leadership e saper lavorare sotto pressione.
Orario di lavoro full-time, disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7, e a eventuali straordinari.
Si offre contratto a tempo determinato di un anno regolamentato dal CCNL Turismo Pubblici Servizi.
Data inizio prevista: 14/04/2025
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Cavaion Veronese (Verona)
Disponibilità oraria:
* Full Time
* Disponibilità fine settimana e festiva
* Sera
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