Descrizione del Lavoro
Hai esperienza come macellaio e desideri lavorare nel mondo della grande distribuzione organizzata?
Randstad Italia seleziona, per azienda cliente leader di mercato nel settore della GDO, un ADDETTO REPARTO CARNE.
Responsabilità
In qualità di Addetto al Reparto Carne, ti occuperai delle seguenti mansioni:
* allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
* pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
* scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
* disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
* confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
* vendita diretta ed assistenza al cliente;
* pulizia e cura del banco secondo.
Requisiti
Sei in possesso delle seguenti competenze?
* esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;
* conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
* competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
* esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
* orientamento al cliente e buone doti relazionali;
* HCCP;
* disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).
Luogo di lavoro: Nove (VI)