**Descrizione del Ruolo**
La nostra azienda è alla ricerca di un Responsabile per la gestione di una realtà di bar e piccola ristorazione.
Ruoli e Responsabilità
* Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
* Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
* Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
* Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
* Reportistica settimanale delle attività operative;
* Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
* Gestire gli ordini settimanali e inventari;
* Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
* Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
* Gestire e monitorare i principali KPI e target aziendali;
* Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
* Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
Competenze Richieste
* Sede di lavoro: Cesena, Savignano (FC);
* Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì con disponibilità anche nei weekend con orario full time di 40 ore settimanali;
* Contratto: possibilità di valutare un contratto diretto in azienda a tempo determinato, scopo assuntivo.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy della nostra azienda.