CUOCO CAPO PARTITA - Lazio Luogo di lavoro: LazioDescrizionePer rinomato lido a Montalto Marina, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita appassionato e esperto da inserire nel nostro team.Il locale, punto di riferimento per una clientela giovane e informale, offre un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, e' autonomo nella gestione delle attivita' in cucina e possiede competenze avanzate in tecniche di taglio, preparazione dei primi, gestione delle comande e ordini, nonche' conoscenze delle proprieta' nutrizionali degli alimenti. L'impegno e' full time, con contratto a tempo determinato (6 mesi). Se hai passione per la cucina, sei creativo e desideri mettere alla prova le tue abilita' in un ambiente giovane e dinamico, invia il tuo curriculum e fatti parte del nostro team!ContrattoIl candidato prescelto per questa posizione dovra' lavorare a tempo pieno con un contratto a tempo determinato di 6 mesi. I turni saranno spezzati, con un impegno di 5 giorni alla settimana (martedi' e mercoledi' di riposo). Gli orari di lavoro sono i seguenti: Dalle 09:00 alle 14:30 o dalle 19:00 alle 22:00. Turno spezzato 09:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30 solo il sabato e la domenica. Il candidato avra' l'opportunita' di crescere professionalmente nel settore Horeca. Gli orari varieranno in alta stagione. Lo stipendio offerto variera' tra 2.000 e 2.200 euro mensili netti. Possibilita' di poter usufruire di un alloggio condiviso con camera singola e bagno privato.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-montalto_marina-cdp Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lazio Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-lazio-lazio/15375463.html