Client: Gi Group Location: Lisciano Niccone (PG) Job Category: Other EU work permit required: Yes Job Reference: 450888278503692697633710 Job Views: 4 Posted: 15.02.2025 Expiry Date: 01.04.2025 Job Description: Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro ricerca: CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE ESTIVA 2025 La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime è alla base della proposta culinaria. La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata nell'operatività del servizio gestendo una partita e la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione. La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP. Dovrà al termine del servizio indicare la propria lista degli ordini ed effettuare il passaggio di consegne per il turno successivo; dovrà inoltre stoccare la spesa e i prodotti freschi. Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all'estero rappresenterà un vantaggio. Requisiti: Predisposizione al lavoro in team; Buona comunicazione e capacità di team working; Spirito di collaborazione e attenzione agli standard operativi; Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore. Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2025; Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse; Vitto e Alloggio in struttura; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico). J-18808-Ljbffr