Job Title: Tecnologo Alimentare
Summary:
La nostra azienda operante nel settore alimentare cerca un tecnologo alimentare per inserirlo in stage. Il candidato lavorerà dal lunedì al venerdì, con orario flessibile tra le 08:00 e le 17:00. La durata del stage è di 3 mesi, seguita da altri 3 mesi.
Responsabilità Principali:
1. Definire le procedure di controllo qualità delle materie prime, semilavorati, prodotti alimentari e dei processi di lavorazione/trasformazione.
2. Supervisionare le attività di ricerca del prodotto finito a magazzino con Registrazione Qualità (RGQ).
3. Monitorare e valutare la qualità delle materie prime attraverso analisi chimico-fisiche-microbiologiche, misurazioni, esami tattili-visivi ecc.
4. Collaborare nello sviluppo di nuovi prodotti, rispettando parametri aziendali qualitativi e di costo.
5. Individuare interventi migliorativi del ciclo produttivo.
6. Supportare RGQ negli audit ai fornitori.
7. Gestire i casi di non conformità.
Richieste:
Non sono disponibili informazioni sulla retribuzione o sulle condizioni di lavoro specifiche.
Note:
Tutti i candidati devono avere una buona conoscenza della lingua italiana ed essere disposti a lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo.