ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAINING
È previsto un primo periodo di training della durata di circa sei mesi a rotazione su alcuni ristoranti del gruppo presenti sul territorio italiano, durante il quale vitto e alloggio saranno a carico del cliente.
In uscita dal percorso di training la risorsa acquisirà il ruolo di Assistant Restaurant Manager e si occuperà delle seguenti attività:
-Gestione delle risorse del ristorante inserite nei vari reparti,
-Organizzazione dei turni di lavoro,
-Gestione del magazzino,
-Predisposizione ed invio della reportistica per la sede.
Preferibile pregressa esperienza nel settore della ristorazione commerciale e nella gestione del conto economico.
Sono richiesti:
-Diploma o laurea
-Disponibilità full-time, su turni da lunedì a domenica
-Mobilità territoriale
-Automunito/a
Si offre contratto a tempo determinato diretto con l'azienda cliente e con inquadramento secondo ccnl di riferimento con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato.