Posizione
L’addetto al Banco gastronomico e il macellaio dovranno essere in grado di gestire i rispettivi reparti assegnatigli, preparando ed esponendo i prodotti in vendita e occupandosi del servizio al banco.
Mansioni principali Addetto al banco macelleria (Macellaio):
1. Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
2. Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici
3. Porzionare i tagli, pesarli e confezionarli per la messa in vendita
4. Preparare prodotti gastronomici a base di carne
5. Esporre i tagli nel banco macelleria
6. Gestire la vendita al dettaglio
7. Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente
Mansioni principali Addetto al banco gastronomia:
8. Preparare e cuocere prodotti di Rosticceria
9. Tagliare e affettare salumi e formaggi
10. Farcire panini, focacce ecc
11. Esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia
12. Gestire la vendita al dettaglio
13. Pesatura, confezionamento e prezzatura degli alimenti destinati all’asporto
14. Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente
In attesa dell’apertura del punto vendita di Luzzara, i candidati selezionati sosterranno un periodo di formazione retribuita presso altri supermercati della zona di proprietà della stessa azienda assumente, siti a Gualtieri (RE) e Pegognaga (MN).
Requisiti
15. Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati
16. Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
17. Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature del mestiere
18. Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato
19. Professionalità, precisione e rapidità esecutiva
20. Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro
21. Disponibilità immediata
Altre informazioni
Riepilogo:
22. Cercasi Banconisti Gastronomia e Macelleria
23. Luogo di Lavoro: Supermercato
24. Sede: Luzzara, Reggio Emilia
25. Contratto disponibile sia full time che part time
26. Inquadramento e retribuzione da definire in sede di colloquio sulla base delle capacità ed esperienze dei candidati
27. Benefit: Formazione on the job retribuita
L’agenzia del lavoro YesWeWork si occupa della ricerca e selezione del personale, favorendo il contatto tra le aziende che assumono e persone qualificate. Ritieni di possedere esperienza nel settore alimentare come Banconista? Non perdere questa occasione e candidati subito, inviando la tua candidatura! Il tuo Curriculum Vitae sarà analizzato attentamente e preso in considerazione sia per questo annuncio e che per ulteriori posizioni aperte compatibili con le tue skills!
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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