Manpower, filiale di Pescara, ricerca:
un/una Cuoco capo partita
Responsabilità:
1. Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.
2. Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario.
3. Collaborare con il capo cuoco per sviluppare nuovi menu e piatti, tenendo conto delle tendenze del settore e delle preferenze della clientela.
4. Assicurarsi che la cucina sia conforme agli standard igienici e di sicurezza alimentare.
5. Mantenere un inventario accurato degli ingredienti e degli utensili della cucina, ordinando forniture quando necessario.
Luogo di lavoro:
Pescara
Il contratto:
Si offre un contratto di prestazione di lavoro in somministrazione a tempo determinato
Per candidarsi sarà necessario caricare nei sistemi Manpower il proprio curriculum vitae.Requisiti: - Esperienza comprovata come cuoco in un ambiente professionale, preferibilmente con almeno 2 di esperienza come Cuoco Capo Partita- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della gestione della cucina- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente- Eccellenti capacità di leadership e comunicazione- Attenzione ai dettagli e orientamento al servizio clienti- Possesso Certificazione in sicurezza alimentare in corso di validità