Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana, terra storicamente ricca di arte e cultura, dalla bellezza e dalle tradizioni culinarie straordinarie.
Il nostro obiettivo
Noi cerchiamo sempre di offrire ai nostri ospiti un soggiorno eccezionale. Per riuscirci, abbiamo bisogno di persone appassionate e professionali che si impegnino a fornire servizi di lusso.
Il tuo ruolo
Se desideri far parte del nostro team, sei invitato/a a candidarti come Commis de Rang. La tua missione sarà quella di assicurare un'eccellente qualità del servizio in sala da pranzo, gestendo il rango assegnato e collaborando con i colleghi di reparto.
* Erogazione del servizio in room dining;
* Affinché l'ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria;
* Predisposizione degli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio;
* Servizio dei piatti e comunicazione tra Cucina e Sala;
* Mantenimento delle attrezzature del reparto in ordine e ben pulite;
Competenze richieste
No meno di 3 anni di esperienza in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.
Buona conoscenza colloquiale della lingua inglese.
Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione.
Ottimi standing e doti relazionali.
Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso.
Benefit
Ci sono molti vantaggi ad essere membro del nostro team:
* Contratto CCNL Turismo Full Time con retribuzione di sicuro interesse;
* Pasti forniti sia quando in servizio che nei giorni di riposo;