Descrizione del Ruolo
MyChef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di un ADDETTO PREPARAZIONE PANINI per il ristorante interaziendale sito presso il centro uffici Caldera Park, in zona San Siro a Milano.
Mansioni:
* Preparazione di panini;
* Uso dell'affettatrice;
* Pulizia e preparazione degli ortaggi;
* Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina;
* Esecuzione di quanto richiesto dai capi partita;
* Utilizzo di strumenti e macchinari da cucina;
* Applicazione delle norme di Qualità, Igiene e ambiente;
* Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
* Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti;
* Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;
* Riassetto dei locali e degli strumenti;
* Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili.
Requisiti minimi:
* Ottimi doti relazionali;
* Orientamento al lavoro di squadra;
* Abilità manuali (velocità, praticità);
* Flessibilità e disponibilità oraria;
* Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;
* Automunito/motomunito;
* Abitazione vicina al luogo di lavoro;
L'impiego prevede l'inserimento al 5° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con contratto di 6 mesi (con possibilità di stabilizzazione).
Turnistica: 6 giorni su 7.
Orario: dalle 5:30 alle 11:30 (saltuariamente anche dalle 06:00 alle 12:00).