Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l’opportunità che fa per te!
Randstad Italia Specialty Hospitality and Food, filiale di Milano, ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione collettiva, un cuoco capo partita.
Si offre: iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato di qualche giorno o settimana con possibilità di proroghe e assunzione diretta con l'azienda cliente; inquadramento 4^ livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 07.00 alle 15.00
Luogo di lavoro: Milano, zona bicocca o rogoredo.
esperienza
1 anno
Sei in possesso dei seguenti requisiti?
* Diploma Alberghiero o Scuola professionale;
* esperienza pregressa in ruolo affine di almeno 1 anno;
* passione il settore della ristorazione;
* ottime doti relazionali e di gestione;
* divisa da cuoco e scarpe antinfortunistiche;
* in possesso di Haccp e sicurezza generale, in caso non dovessi averlo, organizziamo noi i corsi!
Completano il profilo velocità, attenzione e precisione. Pensi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
* preparazione della linea;
* cura dell'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
* individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
* assicurare gli standard di sicurezza sanitaria dei locali del reparto cucina;
* mantenimento di ordine e pulizie degli strumenti, delle attrezzature e dei macchinari di cucina, secondo le norme HACCP.