Quale sara la tua missione In qualita di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti garantendo un esperienza complessiva eccellente Cosa dovrai fare Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti soprattutto nei momenti piu importanti del loro soggiorno come la colazione il pranzo la cena e o eventuali eventi o riunioni banqueting coffee break ecc Dimostrare un ottima conoscenza degli ospiti abituali prestando attenzione alle loro preferenze Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell hotel Esaminare le specialita giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F B Gestire le prenotazioni al ristorante Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente Effettuare l allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto Adempiere ai processi e alle procedure relative all allestimento dei prodotti alla qualita e al servizio secondo gli standard del brand Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti utilizzando il sistema del punto vendita Questo include la gestione del denaro contante e l elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito Identificare le opportunita per aumentare le entrate del reparto F B attraverso l upselling Assicurarsi che tutti i punti vendita F B siano puliti ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti Seguire tutte le norme regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti Cosa stiamo cercando Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sara molto preziosa Formazione professionale in materia di ospitalita F B La conoscenza della lingua locale e dell inglese e molto importante Conoscenza di vari programmi informatici Microsoft Office POS ecc Orientamento al cliente Capacita di ascolto attivo e di comunicazione efficace Attenzione ai dettagli Orientamento alle vendite Capacita di lavorare da soli e in gruppo Perche scegliere noi In Minor Hotels Europe Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali Il nostro viaggio e alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali Esperienza mondiale diversita di 150 nazionalita diverse Opportunita di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze Iniziative di benessere tra cui condizioni di lavoro flessibili Programmi di riconoscimento per i membri del team tra cui le date memorabili Possibilita di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilita e le iniziative di volontariato Tariffe e promozioni per i membri del team che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale by helplavoro.it