Responsabile di Cucina
Lavoropiù Spa, divisione Horeca, cerca un locale hamburgeria facente parte della ristorazione commerciale.
Descrizione del Ruolo
Ideale per una persona dinamica e proattiva, si occupa, in collaborazione con lo Store Manager o il Vice Direttore, di gestire la squadra della cucina garantendo che il servizio avvenga secondo gli standard.
* Conoscenza di varie preparazioni
* Stilare il planning dei turni quando necessario
* Eventuale formazione a nuovo staff su indicazione di direttore o vice direttore
Requisiti
Esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala
Disponibilità a turni spezzati (pranzo-cena, almeno nel fine settimana)
Distanza massima dal locale di mezz'ora (40 minuti) per spostarsi 4 volte al giorno quando fa il turno spezzato