Posizione
Nello specifico le mansioni saranno:
* Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
* Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
* Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita;
* Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto;
* Gestione dell'igiene degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.
Requisiti
E' richiesta:
* Esperienza pregressa in ruoli simili;
* Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
* Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
* Ottima predisposizione al lavoro in team;
* Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Altre informazioni
Si offre:
iniziabile contratto a tempo determinato di 4 mesi con possibilità di proroga
orario di lavoro: PART TIME 30 ORE
sede di lavoro: SARNICO (BG)