La Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/a Junior Category Buyer entusiasta per aiutare il team senior nella gestione degli acquisti. Sarai responsabile della selezione dei fornitori, della negoziazione dei contratti e del mantenimento delle relazioni esistenti. Inoltre, dovrai monitorare il mercato per identificare nuove tendenze e opportunità.
Ruoli e responsabilità:
* Sviluppare strategie di approvvigionamento per ottimizzare la qualità dei prodotti e ridurre i costi.
* Lavorare a stretto contatto con il team per garantire un assortimento adeguato alle esigenze aziendali.
* Analizzare i dati per identificare punti di forza e suggerire miglioramenti.
* Ricevere formazione sulle normative e politiche aziendali per garantire la compliance.
Competenze richieste:
* Entusiasmo e voglia di crescere nel settore degli acquisti.
* Conoscenza di base o interesse per il mercato alimentare.
* Abilità di negoziazione e capacità di analisi e problem solving.
Opportunità di sviluppo:
* Partecipare a corsi di formazione continua per migliorare le competenze.
* Coltivare relazioni con fornitori e partner commerciali.
* Contribuire allo sviluppo della cultura organizzativa aziendale.