Jobbeschreibung
Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa.
Verantwortungsbereich
* Vorbereitung eines qualitativ hochwertigen À la Carte- und Buffet-Angebotes
* Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
* Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
* Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
Anforderungen
* Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
* Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
* Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
* Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
* Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
Vorteile
* Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5-Tage-Woche
* Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
* All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
* Kostenfreie Unterkunft im Mitarbeiterhaus
* Kostenloses Parken beim Hotel
* Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
* Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
* Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
* Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer nach Verfügbarkeit)
* Mitarbeiterfeiern & Geburtstagsgeschenke
* Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels