Descrizione del Lavoro
La nostra azienda "Iper La grande i", un'azienda italiana operante nel settore della GDO, con più di 20 ipermercati in tutta Italia, è alla ricerca di un/a Panettier*/Pizzaiol* per il suo punto vendita di Orio al Serio (BG).
Mansioni Principali:
* Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno utilizzando diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
* Controllo della cottura dei prodotti da forno e taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
* Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi e esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
* Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
* Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione e rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
* Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare e preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
* Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture e cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
* Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia, e taglio e porzionatura delle pizze.
* Servizio al cliente con cortesia e professionalità e pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
Requisiti:
* Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti e esperienza pregressa come Pizzaiol* è un vantaggio.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team e predisposizione al contatto con il pubblico.
* Manualità e precisione e forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
* Esperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio e ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
* Capacità di lavorare in modo rapido e preciso e orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
* Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te.
Nostra azienda offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo!