Richiesta di un Cuoco Unico per Ristorante Lombardo
Luogo di lavoro: Milano
Casa Lodi, ristorante di cucina lombarda in zona Lambrate a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Unico.
Descrizione del Ruolo
* Gestire ordini con autorevolezza
* Preparare antipasti, primi e secondi piatti secondo le ricette traditionali lombarde
Contratto
Il contratto sarà a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno
* Turni di lavoro: lunedì e domenica solo a pranzo (10-15); dal mercoledì al sabato sia a pranzo (11-15) che a cena (18-23); martedì giorno di riposo
Compensazione
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1800€ netti + 13esima a parte + bonus sul fatturato.
Cosa offre l'Azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Bonus fatturato
Competenze richieste
* Autonomia nella gestione della posizione
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Preparazione di piatti freddi, primi e secondi
* Gestione comande della cucina
* Cucina di carne
Titolo di studio minimo: Non specificato
Comune e/o quartiere: Milano