Head Bartender - Sorrento - Hotel Belair
L'Hotel Belair è alla ricerca di un Head Bartender esperto e dinamico per guidare il Tapas Bar della struttura Oblivion e garantire il massimo livello di servizio e soddisfazione del cliente. La risorsa verrà inserita nel Dipartimento F&B dell'Hotel, che comprende il Tapas Bar e il Ristorante Calypso, aperti agli Ospiti della struttura e ai clienti esterni.
Responsabilità Principali:
1. Supervisione delle operazioni quotidiane del Bar;
2. Gestione dell'inventario in sinergia con il Purchasing Manager;
3. Offrire un servizio eccezionale e carismatico agli Ospiti;
4. Sviluppare nuove ricette di drink;
5. Lavorare a stretto contatto con le risorse del Team F&B per raggiungere gli obiettivi aziendali.
Requisiti:
Il/la candidato/a ideale dovrà avere una conoscenza approfondita della mixology unita alla passione per l'ideazione di cocktail unici e innovativi. Dovrà anche possedere eccellenti capacità di comunicazione e leadership, una forte etica del lavoro e la capacità di produrre valore per l'azienda in un contesto internazionale e dinamico.
Se sei una persona creativa e motivata con un amore per l'arte del bartending, siamo felici di valutare il tuo profilo nel contesto di un colloquio conoscitivo.
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