Si ricerca, per punto vendita di Trieste in Via Cavana, un RESPONSABILE OPERATIVO di provata esperienza per attività di FOOD & BEVERAGE di nota catena italiana.
La risorsa dovrà sovraintendere e gestire sotto la propria responsabilità le seguenti attività:
* Gestione personale e turni
* Operazioni di apertura e chiusura giornaliere
* Ricevimento merci
* Gestione fornitori locali
* Gestione inventario
* Interfacciamento con logistica di sede
Si richiede:
* Inglese fluente
* Esperienza di BAR e SALA
* Conoscenza / interesse del mondo del vino e delle birre artigianali
* Proattività e approccio positivo nella gestione delle problematiche
* Gestione dello stress da picchi di affluenza
Una precedente esperienza presso una realtà di ristorazione ramificata sul territorio italiano, con coinvolgimento nella definizione e sviluppo delle procedure operative del format, costituirà titolo preferenziale.
E’ richiesta inoltre disponibilità a brevi trasferte presso la sede di Roma da programmare nel corso dell’anno per riunioni / aggiornamento professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese
Disponibilità:
* Straordinari
* Turni
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
* 34124 Trieste, TS: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
* Responsabile: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
* Inglese (Obbligatorio)
#J-18808-Ljbffr