DescrizioneRelais Masseria Casina dei Cari a Presicce, in provincia di Lecce, è alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire nel team per la stagione estiva da inizio giugno a fine settembre. Casina dei Cari ha riportato a nuovo splendore un’antica dimora del XVI secolo, residenza estiva, di Re Ferdinando IV di Borbone e offre una cucina sia nazionale che internazionale e con particolare attenzione alla cucina tradizionale salentina. Il candidato ideale ha almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo e supporter il cuoco nella preparazione della linea e nella gestione del servizio. ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato da giugno a settembre. Si lavorer full time su turni spezzati per sei giorni a settimana. Retribuzione mensile netta da 1.400€ a 1.500€, è inoltre offerto l'alloggio in camera condivisa oltre al vitto. Cosa offre l'azienda- Alloggio Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Lavare i piatti - Piatti freddi - Preparare condimenti per insalate - Preparare gli ortaggi da usare in un piatto - Preparazioni - Pulire la cucina - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca