MILU HOLDING è una nuova e dinamica catena alberghiera in rapida crescita, con bellissimi hotel situati nel cuore delle città più importanti. Con un'attenzione particolare al design moderno e al comfort, i nostri alberghi offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.
Descrizione del ruolo
Siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato Chef de Rang per una nuova apertura di un albergo 4 stelle situato nel cuore di Milano.
Il candidato ideale ha una comprovata esperienza di almeno 2 anni in ruoli simili e possiede eccellenti competenze nel servizio di sala. Questa è un'opportunità unica per entrare a far parte di una squadra dinamica e contribuire al successo di una nuova ed entusiasmante avventura nel settore dell'ospitalità.
Responsabilità principali:
* Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità.
* Gestire il proprio rango, assicurandosi che il servizio sia impeccabile e che gli standard dell'albergo siano rispettati.
* Prendere ordini e consigliare gli ospiti sui piatti e le bevande del menù.
* Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
* Risolvere eventuali problemi o richieste degli ospiti in modo efficiente e discreto.
* Mantenere un'eccellente conoscenza del menù, delle offerte speciali e delle promozioni.
* Partecipare a riunioni di servizio e corsi di formazione
* Assicurarsi che l'area di lavoro sia pulita e organizzata in ogni momento.
Requisiti:
* Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang o in ruoli simili
* Ottime capacità di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra.
* Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
* Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
* Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione.
* Passione per l'ospitalità e il servizio di alta qualità.
* Disponibilità a lavorare su turni.
Offriamo:
* Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale