Aiuto Cuoco Per Luxury Chalet
Luogo di lavoro: RomaDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco/plongeur per Magic Megève, luxury chalet situato ai margini di Demi-Quartier, nel cuore dell'Alta Savoia (FR).La persona ideale per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:preparazione di piatti caldi e freddipreparazioni per il serviziomantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generaleContrattoIl contratto offerto è a tempo indeterminato, richiesta disponibilità immediataÈ possibile estendere la collaborazione per altre strutture del gruppo "Magic Collection".L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.La persona selezionata avrà la possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, al fine di ottemperare alle responsabilità del ruolo.Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.700€ e i 1.800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.È previsto un alloggio per candidati e candidate con domicilio distante dal luogo di lavoro.Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Titolo di studio minimo:
Comune e/o quartiere: Roma