Palazzo Talìa è il nostro nuovo boutique hotel 5*L al centro di Roma. Elegante e raffinato, è un salotto di lusso pronto ad accogliere i clienti con calore e attenzione al dettaglio.Per completare il team fb siamo alla ricerca di uno/una Chef de Rang.La persona che stiamo cercando dovrà:Gestire una sezione di tavoli nel ristorante, garantendo un servizio impeccabile agli ospiti.Accogliere e assistere gli ospiti nel loro viaggio culinario, fornendo raccomandazioni sui piatti e le bevande.Prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo.Supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento.Collaborare con il personale di cucina per garantire che i piatti siano serviti nel modo corretto e al momento giusto.Gestire le prenotazioni, rispondere alle domande dei clienti e risolvere eventuali problemi o lamentele.Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo, in contesti 5*.Conoscenza approfondita degli standard di servizio 5* e dell'etichetta del ristorante.Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.Orientamento empatico al cliente.Attenzione ai dettagli.Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend.Ottima conoscenza della lingua inglese.Gradita, ma non indispensabile, formazione da Sommelier.Cosa offriamo?Inquadramento secondo CCNL Turismo.Ambiente di lavoro stimolante e accogliente.Se sei una persona motivata, con una forte etica del lavoro e desideri far parte di una squadra che punta all'eccellenza, non esitare a candidarti!