Randstad Italia S.p.A., filiale di Palermo, ricerca per illustre azienda del settore alimentare un MASTRO PASTICCIERE specializzato nella produzione di grandi lievitati o cioccolato.
Sede di lavoro: Palermo (PA).
Tipo di contratto: Inserimento a tempo indeterminato con periodo di prova di sei mesi.
CCNL alimentari e artigiani.
Orario di lavoro: full time.
Responsabilità
Le principali mansioni includono:
- Produzione di grandi lievitati quali panettoni e colombe;
- Produzione di cioccolato (corpi cavi e ricopertura);
- Preparazione di impasti e creme;
- Decorazione di dolci e pasticcini;
- Gestione delle attrezzature da forno;
- Controllo della qualità degli ingredienti e dei prodotti finiti;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie.