Descrizione del Lavoro
Ricercasi Demi Chef de Partie per il Ba Restaurant a Milano.
* Gestire la propria postazione di lavoro, dall'ingresso al termine del turno.
* Preparare la linea per il servizio giornaliero.
* Preparazione dei ravioli fatti a mano.
* Cottura al vapore dei ravioli, seguendo i tempi corretti.
* Coordinarsi con il resto della brigata per l'uscita delle comande.
Il candidato ideale avrà esperienza nel settore dell'alta cucina o un percorso di studio/formazione coerente con il ruolo. Sarà in grado di lavorare in equipe, conoscere gli utensili e le attrezzature da cucina e disporre di buona organizzazione e pulizia. La disponibilità a lavorare turni serali è richiesta.
Caratteristiche del Contratto
Contratto part-time a tempo determinato con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato, crescita professionale e valorizzazione personale.