YesWeWork, Agenzia per il Lavoro, cerca una risorsa da inserire come Pizzaiolo nella cucina di un Nuovo Ristorante-Bistrot di Bari Santo Spirito.
Il locale offre diversi tipi di piatti tipici, ma si distingue particolarmente per l’altissima qualità delle sue pizze, presentate in diversi stili tradizionali (napoletana, contemporanea e barese).
Si ricerca un Pizzaiolo esperto, in grado di mantenere elevati gli standard qualitativi delle proposte culinarie del ristorante e capace di gestire in autonomia l’intero processo di preparazione della pizza.
Mansioni principali:
* Approntare la linea sistemando ingredienti e utensili sul banco di lavoro
* Preparare e stendere gli impasti allo spessore ottimale per ciascuna tipologia di pizza (napoletana, barese ecc)
* Farcire le pizze con gli ingredienti previsti dal menu e/o con le eventuali modifiche richieste dai clienti
* Infornare i preparati nel forno elettrico e supervisionarne la cottura
* Sfornare la pizza e impiattarla o confezionarla per l’asporto
* Rispettare le norme igienico-sanitarie regolamentate dall’HACCP, garantendo ordine e pulizia alla propria postazione di lavoro
* Esperienza pregressa e maturata per almeno 3 anni nel mestiere di pizzaiolo
* Ottime competenze nella manipolazione degli impasti, nel dosaggio degli ingredienti e nella cottura di diversi tipi di pizza
* Capacità di utilizzo del forno elettrico
* Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie che regolano il settore (HACCP)
* Precisione, velocità di esecuzione e attenzione ai dettagli
* Resistenza allo stress e capacità di restare produttivo anche sotto pressione
* Ottime doti relazionali e atteggiamento professionale con colleghi e clienti
* Capacità di lavorare in team
* Disponibilità a lavorare solo su turni serali
* Aspetto presentabile e ben curato
* Patente B e automunito
Riepilogo:
* Cercasi Pizzaiolo esperto
* Luogo di Lavoro: Cucina di Ristorante-Bistrot
* Sede: Santo Spirito (Bari)
* Contratto Full Time - Turno serale (dalle 17:30 alle 01:00)
* Inquadramento e retribuzione: Saranno concordati con il candidato in fase di colloquio sulla base del suo profilo
Se cerchi lavoro come pizzaiolo e hai esperienza da vendere, approfitta di questa opportunità per entrare a far parte di una nuova promettentissima realtà del panorama culinario pugliese!
Invia il tuo CV alla nostra Agenzia del Lavoro per essere preso in considerazione per questa posizione.
Noi di YesWeWork ci impegniamo a supportarti non solo nell'ottenere l'impiego, ma anche a facilitare un rapporto armonioso e produttivo con il datore di lavoro, continuando a fornirti assistenza anche dopo l'assunzione.
Non perdere questa occasione! Candidati subito!
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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